Sete estabelecimentos participam da programação com objetivo de aproximar o público da gastronomia local durante o período de férias
A programação do Palmas Férias vai além dos shows e das atividades esportivas. Quem passar pela Praia da Graciosa também poderá conhecer um pouco dos sabores da culinária tocantinense. Sete restaurantes da região participam do Circuito Gastronômico Graciosa, oferecendo pratos com ingredientes que valorizam a identidade gastronômica local.
A iniciativa é realizada pelos estabelecimentos em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Tocantins e integra a programação do Palmas Férias, da Prefeitura de Palmas, proporcionando uma experiência que une lazer e gastronomia para moradores e turistas.
Os estabelecimentos prepararam opções de entradas, pratos principais e sobremesas, utilizando ingredientes típicos da região, entre eles peixes de água doce e frutas como a banana-da-terra. Os pratos são variados, incluindo risoto, carne na chapa, peixe frito e também ao molho com camarões, panelinha e pizza.
Para a secretária municipal de Turismo, Ana Paula Setti, o circuito amplia as experiências oferecidas durante o Palmas Férias e fortalece o turismo na Capital. “O Circuito Gastronômico valoriza a culinária regional, incentiva os empreendimentos locais e mostra que a Praia da Graciosa também é um destino para quem busca uma boa experiência à mesa”, destaca.
O presidente da Abrasel Tocantins, Neto Cabral, ressalta que a parceria também contribui para fortalecer os restaurantes da região. “É um convite para que moradores e turistas conheçam a diversidade da nossa culinária. Além de aproveitar a programação nas praias, o público poderá viver uma experiência gastronômica que valoriza os ingredientes regionais e movimenta os restaurantes participantes”, afirma.
Palmas Férias
O Palmas Férias é uma realização da Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, e segue até o dia 1º de agosto com programação de sexta a domingo nas praias da Graciosa, das Arnos e do Caju. A agenda reúne atrações musicais, atividades esportivas, recreação, cultura e gastronomia. As ações esportivas são coordenadas pela Secretaria Municipal de Juventude e Esportes (Sejuves), que também promove atividades na Praia dos Buritis.
Participam do Circuito os seguintes restaurantes: Bella Park, Dona Maria Beach, Tastro, Rosa Madalena, Choupana, Tucum e Oliviê.
