Gastromira - 1º Festival Gastronômico de Miracema será realizado em outubro

  • 30/Ago/2019 10h45
    Atualizado em: 30/Ago/2019 às 10h51).
Gastromira - 1º Festival Gastronômico de Miracema será realizado em outubro Foto: Leandro Dias

A Prefeitura de Miracema do Tocantins, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Meio Ambiente, em parceria com o Sebrae, realiza a 1ª edição do Festival Gastronômico de Miracema do Tocantins, o Gastromira, nos dias 11, 12 e 13 de Outubro.

Os interessados podem se inscrever até o dia 10 de setembro, nas categorias lanches salgados, comida salgada (massas, proteínas, acompanhamentos) e doces, na sede da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Meio Ambiente, ao lado da Prefeitura de Miracema, e também na sede do Sebrae, em Palmas.

Segundo informação da Prefeitura de Miracema, nesta primeira edição serão realizadas oficinas, e contará com a presença de vários estandes, food trucks, cozinha show e inúmeras atrações musicais, que serão divulgadas em breve.

Ainda conforme a prefeitura, um dos objetivos do festival é a valorização dos ingredientes culinários regionais e a criatividade na elaboração dos pratos, os quais, obrigatoriamente, devem ser típicos da culinária regional, bem como promover o fortalecimento da identidade gastronômica local e atrair fluxo turístico para o município.

Chefs – Cozinha Show

11/10 – Davi Valença e Nilson Junior

11 a 13/10 – Ruth Almeida (Embaixadora da Gastronomia Tocantinense, chef premiada, proprietária do Restaurante Raízes Gastronômicas, no Tocantins, participou do programa "Cozinheiros em ação" na época apresentado pelo Chef Olivier Anquier, no canal GNT)

13/10 – Késia Reis e Malena Mota (Elas na Cozinha)

Homologação das inscrições

A homologação das inscrições, com as adequações das vagas conforme item 4.1 do edital e a data da etapa de avaliação de degustação serão publicadas no Diário Oficial do dia 12 de setembro de 2019.

Avaliação

Todos os inscritos participarão da avaliação de degustação, a realizar-se em Miracema do Tocantins, que ficará a cargo de um corpo de júri técnico da área de gastronomia, indicado pela comissão organizadora do evento. A etapa de degustação acontecerá nos dias 18 e 19 de setembro de 2019, das 8h às 18h, de acordo com cronograma que será divulgado no Diário Oficial do município do dia 12 de setembro de 2019.

O resultado da avaliação preliminar da degustação será divulgado no Diário Oficial, no dia 20 de setembro de 2019, com prazo para recursos até dia 24 e com resultado final a ser publicado no dia 26 de setembro.

Premiações

Serão premiados os três primeiros colocados em cada categoria constante no edital. Para os primeiros colocados, R$ 1.500,00; segundos, R$ 1.000,00; e para os terceiros colocados R$ 500,00.

As responsabilidades do município e dos expositores e demais informações estão disponíveis no edital que pode seracessado o edital no link https://miracema.to.gov.br/transparencia/atos/documentos-diversos/350-edital-n-001-2019-1-festival-gastronomico-de-miracema-gastromira (Com informações da Ascom)