Divulgada lista dos pratos classificados para 12º Festival Gastronômico de Taquaruçu

  • 09/Mai/2018 15h27
    Atualizado em: 09/Mai/2018 às 15h36).
Divulgada lista dos pratos classificados para 12º Festival Gastronômico de Taquaruçu Foto:

A Prefeitura Municipal de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur) divulgou nesta terça-feira, 08, no Diário Oficial do Município, os 62 pratos classificados para o 12º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), que acontecerá entre os dias 05 a 09 de setembro, no distrito de Taquaruçu.

Os 160 inscritos foram avaliados pelos jurados técnicos, formado por profissionais das áreas de alimentos e bebidas de Palmas indicado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/Tocantins). Os pratos foram divididos em quatro categorias, distribuídas em 70 vagas: Comidinhas Salgadas, Pratos Salgados, Pratos Doces e Food Truck.

Após a fase da apresentação das preparações para degustação, os 62 melhores foram aprovados para disputa do melhor prato na sua respectiva categoria.

Para completar as 70 vagas disponibilizadas para a disputa gastronômica, sendo que apenas 62 foram aprovados, seguindo o que consta no  item 4.2.1 do edital do FGT, das oito vagas remanescente das cotas e/ou não atingiram o número de inscritos, ou nota suficientes para aprovação, três delas subirão para categoria aprovados por aproveitamento de notas, e cinco destas, passarão pelo processo de repescagem, conforme item 8.1.12 do certame, com data a ser definida pela Agtur.

O presidente da Agtur, Eudes Assis, ressalta a importância da próxima fase, que são os cursos de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e Empreendedorismo oferecidos pela Vigilância Municipal (Visa) e Sebrae-TO.  “O Festival virou uma vitrine para os empreendedores da gastronomia na nossa cidade, por isso, é importante que estes estejam trabalhando dentro das normas sanitárias, e que possam ter sucesso nos seus empreendimentos, é importante lembrar que todos os classificados devem obrigatoriamente passar pelos cursos qualificação”, ressaltou o Eudes.

Segundo a diretora de Promoções e Eventos, Renata Oliveira, os cursos de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e Empreendedorismo, acontecerão no mês de agosto, e terão data divulgada no Diário Oficial do Município. Ela ressalta que além de participar dos cursos de capacitação, os concorrentes devem apresentar o certificado de conclusão dos cursos, sob pena de desclassificação.
 
Premiação
 
Este ano a premiação sofreu acréscimo de mil reais aos primeiros colocados, nas quatro categorias:1° lugar - R$ 6 mil; 2° lugar - R$ 2 mil; 3º lugar – R$ 1 mil

Classificados

A lista completa dos classificados pode ser conferida no Diário Oficial do Município de Palmas, Nº 1.994 – desta terça-feira, 8, disponível no site da Prefeitura de Palmas.